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25 novembre 2013 1 25 /11 /novembre /2013 11:00

 

La cuisine est un art, la restauration, celui de le partager.

 

La cuisine est un art et se cultive pour le bien de chacun et celui de l’humanité. Enfoui au plus profond de nous, ce réflexe inné reste le premier de notre vie terrestre et nous ouvre l’appétit à vivre chaque instant en communion avec nous-mêmes, donc avec l’Autre. Les émotions qui en découlent permettent que naisse la convivialité.

 

Depuis toujours, le temps du repas est la scène des échanges et depuis notre naissance la nourriture est l’origine du partage permettant la communication entre hommes et en l’homme. Se mettre à table, donc, a deux significations : celle de sentir et d’intérioriser et celle d’exprimer et d’extérioriser.

 

De tous les arts, la cuisine n’est-elle pas le langage le plus universel, car matérialisé par l’alchimie de tous les sens et de la Création, fondement de chaque être humain ? L’art du bien manger n’est-il pas alors simplement l’évolution du bien-être initial de l’homme ?

 

Ainsi à chaque expérience, le plaisir de partager un moment de bonheur lance le mouvement perpétuel de recommencement pour embellir ainsi l’offrande suivante.

 

(Sandro Haroutunian)

 

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Published by Alice - dans Arts
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commentaires

DAVID SPACE 29/11/2013 16:51


Amen... Bon, on passe à table...

Alice 30/11/2013 11:42



Oui, tu as raison : passons aux choses sérieuses ! lol



Yasmine 27/11/2013 09:05


Et nan 

Alice 27/11/2013 22:03







Yasmine 26/11/2013 08:43


Mon père dit que je suis un ange et ma soeur ainée que je suis un amour de petite soeur 


Mais je n'y peux rien ... je suis née ainsi !!!

Alice 26/11/2013 23:21



Donc c'est pas de ta faute ! 



Yasmine 25/11/2013 12:21


J'aime mangé et j'aime préparer de bons petits plats pour ma famille aussi savoureux que diététiques 

Alice 25/11/2013 23:42



Tu es merveilleuse !



Bienvenue à vous, Visiteurs !

Je vous entraîne dans un petit voyage vers tout ce que j'aime et qui, d'après moi, rend la vie plus belle et plus douce ! Alors, suivez-moi sur mon chemin alicien ... 

 

Nous sommes façonnés par ce que nous aimons. (Goethe)

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